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舌尖上的中国

作者: 王四新编著 / 出版社:北京联合出版公司 / 出版日期:2015年03月 / 阅读:2834 次 / 收藏:19次 / 推荐:1 次

历史的长河中,华夏文明穿越了五千年光阴,中国的饮食文化也随之源远流长五千个寒暑,这不仅造就了中国光辉灿烂的饮食文化,同时也给中国人的饮食带打上了深刻的烙印。一粥一饭之中往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”同,吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。本书将以美食介绍为纲,以文化为骨,向您全面解读中国饮食文化的引人入胜之处。

总分:
评星5

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